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Modelo de valoración de la sostenibilidad en agroecosistemas subtropicales. Tucumán. Argentina

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TesisGuillen, Silvia Constanza. Modelo de valoración de la sostenibilidad en agroecosistemas subtropicales. Tucumán. Argentina. Director: Baragaño Galán, José Reinerio. 2008 Tesis doctorales. Univ. Politécnica de Madrid.  Dep. Ingeniería Forestal. 2008. Palabras claves:
Argentina
Agricultura, Economía rural

Resumen:

Organismos Internacionales como Naciones Unidas, Comisiones de la Unión Europea, el Centro Internacional de Agricultura Tropical entre otros, establecen lineamientos para el Desarrollo Sostenible y particularmente para la Agricultura Sostenible. El uso de indicadores para la evaluación de la sostenibilidad ha sido reconocido como un importante paso hacia la puesta en práctica del concepto de sostenibilidad. %&/En Argentina, con destacada participación de las actividades agrícolas y ganaderas en su economía, la acción antrópica basada en un marcado predominio de objetivos que priorizan la maximización de la rentabilidad en detrimento de aquéllos que responden a los componentes ecológicos y sociales, dio como resultado una sustancial modificación de los sistemas productivos. El presente trabajo se enmarca a nivel nacional en las directrices de la Agenda Ambiental Argentina 2004 y en el Sistema de Indicadores de Desarrollo Sostenible de la República Argentina 2006, y a nivel institucional en las líneas prioritarias de formación e investigación de la Facultad de Agronomía y Zootecnia de la Universidad Nacional de Tucumán, Argentina.%&/El objetivo general de la tesis doctoral es desarrollar un sistema de evaluación y seguimiento de la sostenibilidad de agroecosistemas en cultivos y áreas ecológicas de importancia en la región del Norte Grande Argentino. Se espera que dicho sistema de evaluación, basado en el empleo de indicadores de sustentabilidad, seleccionados específicamente, conforme un instrumento de utilidad para tender hacia una producción agroalimentaria sustentable. El trabajo de campo se realizó en la región de las Yungas en la Provincia de Tucumán, Argentina, empleándose métodos de análisis químicos, físicos y biológicos reconocidos. El modelo generado se basa en antecedentes en la valoración de la sostenibilidad de Organismos Internacionales como OECD y FAO y en Marcos elaborados y probados en otros ecosistemas. Para alcanzar los objetivos propuestos se ejecutaron entre otras las siguientes actividades: Estudio los cultivos caña de azúcar y limón desde un enfoque edafológico y Análisis comparativo, Registro de los métodos de manejo en ambos cultivos en relación con el factor suelo, Selección de indicadores, Desarrollo de un Modelo simple con variables conocidas por el productor, Aplicación del Modelo desarrollado a agroecosistemas productivos de caña de azúcar y de limón dentro de la región agroecológica de piedemonte de las Yungas. %&/La aportación empírica de la tesis está dada por la generación de un Modelo que permite valorar la sostenibilidad de agroecosistemas subtropicales e introducir a los productores y otros actores relacionados con la actividad agrícola en el contenido del concepto de la Sostenibilidad, y en la búsqueda de los medios para lograr alcanzarla. La estructura del Modelo permite asimismo facilitar al agricultor la evaluación de sus propias actuaciones.

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