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La familia, ¿componente intrínseco de la actividad agropecuaria? El ejemplo de las explotaciones arroceras de Río Grande do Sul (Brasil)

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Article of journalBülher, Eve Anne. (Univ. Bordeaux IV Montesquieu, Lab. Dynamiques Rurales, Francia). La familia, ¿componente intrínseco de la actividad agropecuaria? El ejemplo de las explotaciones arroceras de Río Grande do Sul (Brasil)In  Tulet, Jean-Christian (coord.) Las nuevas figuras del mundo rural latinoamericano Anuario Americanista Europeo, 2009 no. 6-7 p. 25-57. Keywords:
Brazil
Agriculture, Rural economy | Sociology, Social issues
Familia, explotaciones arroceras, Rio Grande do Sul

Abstract:

Los estudios sobre el sector agropecuario latinoamericano son a menudo estructurados alrededor de categorías tales como explotaciones campesinas, explotaciones familiares, explotaciones llamadas capitalistas, fazendas, etc. Nuestro propósito no es entrar en este debate sobre las desigualdades o sobre los modelos de desarrollo que a menudo fundamentan estas categorías, pero deseamos aportar una mirada sobre la diversidad de las explotaciones. Una revisión sobre la bibliografía nos lleva a identificar elementos que permiten calificarlas desde el punto de vista de los medios que ellas utilizan, la organización del trabajo o los objetivos generales que persiguen. A partir de esto, proponemos criterios comunes utilizables para establecer tipologías de explotaciones. Los criterios aplicados a una población de explotaciones arroceras de Río Grande do Sul nos lleva a una reflexión sobre la interacción existente entre la familia y la actividad agropecuaria, mostrando que el aumento de la superficie o la persecución de un objetivo de ganancia no eliminan una influencia familiar fuerte.

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