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CEISAL Consejo Europeo de Investigaciones Sociales de América Latina
Revista TRIM. Tordesillas Revista de Investigación Multidisciplinar

TURyDES, Turismo y Desarrollo Local

Revista UniverSOS. Revista de Lenguas Indígenas y Universos Culturales

Año: 2009 vol. 2 n. 5

Segrado Pavón, Romano Gino; Arroyo, Lucinda. El método de la capacidad de carga turística aplicado a la medición de la sustentabilidad de Cozumel, MéxicoMéxico

Resumen

Este documento presenta el análisis hecho sobre la capacidad de carga turística de la isla de Cozumel, México. El objetivo principal fue definir un nivel recomendable de visitantes que el destino podría recibir diariamente, con la meta de proteger el medio natural y reducir los impactos negativos causados por los visitantes al destino turístico masivo y área natural protegida. El método aplicado fue extraído del modelo de Cifuentes (1999) y los datos fueron obtenidos a través de trabajo de campo, usando un instrumento GPS, para determinar el nivel de visitantes que la Isla puede soportar. Se determinó que la aplicación del método de Capacidad de Carga Turística (CCT) tiene problemas en su operacionalización ya que evalúa aspectos sociales y naturales; así que con el conocimiento actual la medición debe considerarse como una técnica administrativa de uso temporal. Además, los aspectos principales que debe considerar el método CCT son cuantitativos y cualitativos, y este último tiene variables que son difíciles de generalizar de un área a otra. Finalmente, es difícil distinguir entre visitantes y turistas, que son diferentes entre sí en lo relacionado al consumo de bienes y servicios. El estudio determinó que en Cozumel la CCT es de alrededor de entre 0 y 2000 personas no residentes por día, y aún no ha sido excedida. Finalmente, se argumenta que la conceptualización de la CCT y su método operacional necesitan más estudios de campo para mejorar la técnica y lograr la sustentabilidad en el turismo.

Mercado Vargas, Horacio; Palmerín Cerna, Marisol. El turismo como fuente de desarrollo del estado de MichoacánMéxico

Resumen

La actividad turística, en México y particularmente para el estado de Michoacán, debe convertirse en una fuente de desarrollo, debe convertirse en un sector altamente competitivo, por medio de un proceso articulado de inversión y promoción, con productos y servicios, que en cantidad y calidad suficientes se traduzcan en crecimiento y desarrollo social para hacer posible esto se requiere de la conjunción de esfuerzos de los tres niveles: local, nacional e internacional. De tal manera que el turismo ha significado para el estado de Michoacán, una actividad que genera beneficios tanto en lo económico como en lo social. Lo que quiere decir que el turismo es y será una de las actividades, que cada vez adquiere mayor importancia: por ser una de las actividades económicas que genera empleos directos e indirectos, obras de infraestructura, inversión, impuestos, etc. Y todavía resulta de más importancia en esta época de crisis financiera provocada por la situación internacional y por la enfermedad conocida como Influenza A(H1N1). Así, la importancia de esta actividad económica es mayor, toda vez que este año (2009), la economía mexicana caerá en cerca del 8%, y con ella la economía de Michoacán.

Espinoza Sánchez, Rodrigo; Andrade Romo, Edmundo; Chávez Dagostino, Rosa María. El imaginario del desarrollo sustentado en el turismo comunitario. Caso: Techos de México en Chacala Nayarit, MéxicoMéxico

Resumen

Las comunidades rurales en México han dado origen a enormes temas de debate que les ayude a resolver las problemáticas en las que se han visto involucradas en cada uno de los diferentes modelos de producción incursionados por políticas y programas gubernamentales elaborados e implementados desde el centro a la periferia, esto ha coadyuvado a la generación de distanciamientos de credibilidad y confianza entre la población rural y los discursos oficiales, aspecto de relativa importancia que conlleva a que dichas comunidades con el afán de salir de situaciones de estancamiento intenten encontrar vías alternas que posibiliten su crecimiento y desarrollo como células vivas que son y que responden a causa y efecto. Chacala Nayarit es una comunidad o sociedad rural que ostenta elementos diferenciadores que pueden servir para el impulso del desarrollo comunitario, ya que sus características son verdaderamente interesantes al contar con: litoral, montaña, palmeras, cultura viva, huertos frutales que a partir de una asociativismo pueden incorporar una ventaja competitiva dentro de un segmento de mercado específico. La diversificación implica el conocimiento de los elementos endógenos y exógenos que existen dentro de un espacio e inciden para ser aprovechados, procesados y comercializados dentro de un mercado específico; lo anterior implica el análisis de todo un proyecto que contenga dichos elementos críticos que impactan a un territorio, acorde a este panorama general, la intención del presente documento es hacer un acercamiento en situ al proyecto en operación denominado “Techos de México” localizado en la referida comunidad, con la intención de describirlo y evaluar su impacto en relación al desarrollo local basado en el turismo rural comunitario (Trejos, 2007).

Galasso, Amanda Boschiero; Santos, Vinicius Guitar E. dos; Salles, Maria do Rosário R. A comunicação como diferencial para o atendimento nas organizações. [Trad. La comunicación como elemento diferenciador para el entendimiento en las organizaciones] Brasil

Resumen

Este artigo resultou de uma pesquisa realizada como parte das exigências para a conclusão do trabalho de final do Curso de Gestão Hoteleira na Universidade Anhembi Morumbi/SP, cujo objetivo central foi o de compreender a importância da comunicação interna, interdepartamental na hotelaria, mas cuja reflexão se estende às organizações de uma maneira geral. A pesquisa consistiu num estudo de caso de um hotel de luxo na cidade de São Paulo, onde se privilegiou alguns departamentos para análise e dentro dos quais foram entrevistados os responsáveis pela circulação das informações. O presente artigo se restringe à reflexão sobre o processo de comunicação como forma de viabilizar a circulação das informações dentro do contexto das empresas.

Korstanje, Maximiliano. Perspectivas educativas: análisis de las expectativas de alumnos ingresantes a la carrera de turismoArgentina

Resumen

El siguiente trabajo empírico radica en describir, analizar y explicar los diferentes estereotipos que un pequeño grupo de estudiantes tienen con respecto al turismo como carrera académica. Asimismo, se intenta vincular las diferentes expectativas que los ingresantes demuestran a los problemas o tensiones propias del entorno en el cual se desenvuelven a diario.

Frozé, Valéria Dellamano; Wada, Elizabeth Kyoko. Hotelaria hospitalar: a relação entre o clima organizacional e a satisfação do cliente. [Trad. Hostelería hospitalaria: una relación entre el clima organizacional y la satisfacción del cliente] Brasil

Resumen

Durante o tratamento ou atendimento em instituições de saúde, a satisfação do cliente em relação à hotelaria hospitalar pode ser obtida pela oferta de produtos ou serviços de qualidade, porém isto só pode ocorrer se a equipe que executa estas atividades estiver igualmente satisfeita com suas condições de trabalho. A pesquisa de clima foi o instrumento utilizado para medir a atmosfera do ambiente de trabalho e os fatores que influenciam o bem-estar e a satisfação e que impactam diretamente na qualidade do atendimento aos clientes. Este trabalho visa explorar a relação da melhoria do clima organizacional, entre os membros de uma equipe subordinada a gerência de Hotelaria Hospitalar em um Hospital Privado, de grande porte, na cidade de São Paulo e a percepção do cliente em relação à qualidade dos serviços ofertados. Através do SAC (Serviço de Atendimento ao Cliente), foi possível detectar a opinião dos mesmos, sendo que os resultados obtidos mostraram uma sensível melhora na satisfação, com um maior número de elogios direcionados à equipe em estudo, quando comparados ao ano anterior. Concluiu-se que a pesquisa de clima representa um instrumento valioso para definir ações de melhoria que podem impactar diretamente na qualidade do serviço ofertado.

Carbonell Duménigo, Alejandro; Comas Rodríguez, Raúl. GORCLI: procedimiento para determinar el grado de orientación al cliente en redes extrahotelerasCuba

Resumen

Existen muchas preguntas que quedan sin respuesta cuando trabajamos con la orientación al cliente: ¿Qué grado de orientación al cliente tiene la organización? ¿Cómo lo mide? ¿Sobre qué base se puede afirmar que una entidad está más orientada al cliente que otra? ¿Cómo puede mejorar lo que no mide? Es por esta razón que se hace necesaria la creación de herramientas capaces de medir el grado de orientación al cliente en las organizaciones. Para lograr el éxito en los servicios, y en particular en las redes extrahoteleras, se hace necesario un conocimiento exhaustivo de las necesidades y exigencias de los clientes y de esta forma estimular los ingresos por turista, la repitencia, fidelización y el incremento de los días de estancia en el destino. El GORCLI presenta un tablero de comando donde puede observarse el estado de la orientación al cliente de la organización, las 5 dimensiones y los 28 indicadores, así como la salida gráfica del vector de orientación. De esta forma el directivo puede incidir directamente en las áreas con problemas y establecer estrategias de mejora.

Bermúdez García, Iraimi; Castillo García, Renier. Turismo. Su desarrollo en CubaCuba

Resumen

El presente artículo, conceptualiza el turismo, sus principales definiciones, clasificación y tipos. Muestra el desarrollo que ha tenido el turismo en Cuba a través de una descripción de las distintas etapas por las que ha transitado hasta nuestros días, así como su situación actual.

Ramos Soto, Ana Luz. San Pedro Juchatengo potencial ecoturístico del Estado de Oaxaca 2009México

Resumen

A través de la convocatoria Ayudas para programas de cooperación interuniversitaria e investigación científica entre España e Iberoamérica, con fecha 7 de enero de 2009 del boletín oficial del Estado (España), fue autorizado el proyecto de investigación “Diagnóstico de recursos y de infraestructuras para el diseño de orientaciones y directrices de desarrollo turístico sustentable en el estado de Oaxaca (México). San Pedro Juchatengo es un municipio cuyas características geográficas permite incluirlo en este proyecto por lo que este trabajo describe este espacio geográfico ubicado en la región de la costa del Estado de Oaxaca. La metodología llevada a cabo para este trabajo fue de dos fases, de gabinete y de campo, con fuentes secundarias se analizaron variables económicas como: población, población económicamente activa, ingresos, en el trabajo de campo se realizó una visita a la localidad y la aplicación de un cuestionario piloto en una forma aleatoria a la población, así como al cabildo municipal. El objetivo general fue realizar un diagnóstico de recursos y de infraestructuras para el diseño de orientaciones y directrices de desarrollo turístico sustentable en San Pedro Juchatengo. Se desarrolla un marco teórico basado en el espacio de análisis caracterizado por el turismo religioso, culminando con la descripción de los resultados obtenidos de la encuesta aplicada así como el FODA y las recomendaciones para el logro de un desarrollo turístico sustentable.

Duffus Miranda, Dayana; Pons, Roberto Carmelo. Propuesta de procedimiento para medir la imagen de hoteles en la Región CentralCuba

Resumen

La industria turística enfrenta hoy nuevos retos, por una parte crece a un ritmo acelera-do además de enfrentar los cambios de su entorno económico, político, demográfico y tecnológico. Esto conlleva a la necesidad de reinventar la gestión empresarial, utilizan-do para la gestión variables determinantes en sector turístico como es la Imagen. Este estudio nos permite identificar la imagen del hotel como el factor determinante de la decisión de compra del turista. Debido a la intangibilidad del servicio, la separabilidad física entre el oferente y el demandante, no se puede comprar el servicio a priori sino la imagen que lo precede. Este trabajo tiene como objetivo proponer un procedimiento para medir la imagen de hoteles en la Región Central para una gestión eficaz de los sistemas de servicios que lo integran. Se comienza con un análisis del concepto ima-gen que nos permite asumir la interpretación correcta para la medición, evitando la pro-fusión excesiva de significados que redundan en mediciones difusas y difíciles de concretar. Por otra parte se aborda la imagen como una ventaja competitiva en la dirección estratégica para la planta hotelera cubana, concluyendo con la propuesta de un procedimiento que permitirá conocer las percepciones de la demanda, para en base a estas, tomar las decisiones correctas en la gestión de los servicios hoteleros. Todo esto con-tribuye, en el marco del Perfeccionamiento Empresarial, a lograr en nuestro sector turístico empresas capaces de hacer un uso óptimo de sus recursos.

Sousa, Luiz Gonzaga de. Potencial de recursos naturais turísticos para desenvolvimento local no Cariri Paraibano. [Trad. Potencial de recursos naturales turísticos para el desarrollo local en el Cariri Paraibano] Brasil

Resumen

Este trabalho almeja investigar o potencial de recursos naturais no Cariri Paraibano (Cariri Ocidental e Cariri Oriental), a partir de sua formação, sua utilização pelos nativos e seu comportamento ao longo da história, assim como a possibilidade de tornar alguns pontos e habilidades locais em variáveis turísticas para desenvolvimento local na Microrregião. A possibilidade de tornar alguns pontos e habilidades locais turísticas faz com que se incorpore um processo de inserção social e de empowerment direcionados para o desenvolvimento da localidade para toda a população envolvida em tal processo. Inegavelmente, as políticas públicas devem estar presentes neste processo, cuja localidade não oferece condições a que um movimento interno possa se dinamizar sozinho, devido ao seu estado de pobreza e, em alguns casos, de visão quanto a uma integração para desenvolvimento participativo. Portanto, pretende-se levantar toda a microrregião do Cariri Paraibano, tais como os seu potenciais locais e disponibilizá-los de forma turística para os visitantes da vizinhança, os de outros recantos do país e do mundo, sem degradar o meio ambiente local e preservando de forma eficiente os autóctones.

Ramos Soto, Ana Luz. Propuesta de desarrollo turístico sustentable en municipios ubicados en la Región de La Cañada en el Estado de Oaxaca 2008México

Resumen

Una de las actividades que ofrecen oportunidades a zonas marginadas y pobres es el turismo, los turistas se sienten atraídos por lugares remotos por los valores que ostentan desde el punto de vista cultural, por su riqueza de flora, fauna y por sus paisajes naturales, el turismo permite capitalizar esos recursos. El turismo como una fuente de desarrollo, genera que se dé una mejora de calidad de vida de la comunidad receptora, especialmente el turismo sostenible el cual está relacionado con el aspecto cultural. Las condiciones socioeconómicas de las comunidades rurales, aunadas a los serios problemas de erosión de los suelos, tala inmoderada, contaminación de suelos y agua, pérdida de la biodiversidad, entre otros factores, están orillándolas a buscar opciones que les permitan revertir el deterioro ambiental y, al mismo tiempo, les ofrezcan posibilidades de obtener ingresos complementarios a sus actividades tradicionales, como la agricultura, la pequeña ganadería, la pesca y los aprovechamientos forestales. Cuando las comunidades cuentan con un patrimonio natural y cultural atractivo para potenciales visitantes, es posible pensar en el establecimiento de un proyecto turístico con características muy diferentes a las del turismo tradicional. Se trata de impulsar un turismo ambientalmente responsable, que consista en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin perturbar con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales —paisaje, fauna y flora silvestre, así como cualquier manifestación cultural —del presente y del pasado— que pueda encontrarse ahí, mediante un proceso que promueve la conservación, tiene bajo impacto ambiental y cultural, y propicia un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales.

Bermúdez García, Iraimi; Rodríguez Piña, Ramón Antonio; Castillo García, Renier; Marrero Ramírez, Ines Maria. Sistema de información turístico desde presupuestos ecológicos y folksonómicosCuba

Resumen

El presente artículo, conceptualiza, aporta y contribuye a los términos y definiciones que conforman la investigación del diseño de Sistema de Información Turístico en la sede de INFOTUR, provincia Holguín. Describe y fundamenta los términos que identifican la investigación con las Ciencias de la Información, orientado al ámbito empresarial. Explicita los términos que sustentan la óptica de Ecología de la Información, el dominio socio-cognitivo y cuidado en el tratamiento a las Folksonomías. Propone los rasgos y competencias laborales, -cognitivas y emocionales-, de los profesionales de la Información inmersos en el Sistema de Información.

Partido Santanach, Dania; Miguel Guzmán, Margarita de; Betancourt Partido, Daniellis; Bravo Sánchez, Yasenny. Procedimiento para incorporar atractivos culturales a productos turísticos territorialesCuba

Resumen

La presente investigación ha sido desarrollada, para diseñar y aplicar un procedimiento que permita incorporar adecuadamente los atractivos culturales a los productos turísticos del territorio Las Tunas, Cuba. Se presenta un procedimiento para el diseño de acciones de incorporación de los atractivos culturales a los productos turísticos territoriales, que cuenta con cuatro fases y once pasos, con el objetivo de demostrar su factibilidad, se desarrolló una aplicación parcial de la propuesta en este territorio. En la misma fue necesario apoyarse de técnicas como entrevistas, encuestas, métodos estadísticos, revisiones bibliográficas, entre otras. Lo novedoso de la investigación se basa en que dicho procedimiento puede ser aplicable en cualquier territorio teniendo en cuenta las condiciones existentes, además se puede resaltar que en las investigaciones y búsquedas realizadas no se encontró nada relacionado con este tema.

Escobar Aguiar, Eduardo Felipe. La relación imagen - calidad en los servicios hotelerosCuba

Resumen

Este artículo expone de forma muy sintética los resultados de una Tesis de maestría dirigida a la determinación de la imagen pública del Gran Hotel de la ciudad de Camaguey, Cuba. Investiga la estrecha relación que existe entre la imagen de una organización y la calidad, tomando como base los estudios de la escuela nórdica y norteamericana sobre la calidad de los servicios, identificándose algunas dimensiones de calidad e indicadores fundamentales para el estudio de la imagen pública de una instalación hotelera, y se muestra el instrumental elaborado, que pudiera ser de utilidad para otras organizaciones que decidan adentrarse en el estudio de tan importante problemática. Los resultados obtenidos posibilitaron establecer la imagen que tienen los públicos externos sobre el hotel y su relación con la imagen que la instalación desearía que se tuviera de ellos, lo que posibilitó el establecimiento de un sistema de acciones dirigido a su perfeccionamiento.

Salvador Hernández, Yudith. Satisfacción del cliente interno y externo, dos caras de una misma monedaCuba

Resumen

Aborda la relación entre el cliente interno y el externo, así como la utilización de una técnica de fácil aplicación para determinar el grado de satisfacción tanto de unos como de otros y los factores que la afectan; con el objetivo de trazar estrategias activas y proactivas que posibiliten la mejora continua del servicio en entidades hoteleras y extra hoteleras.

Bravo Sánchez, Yasenny; Partido Santanach, Dania; Pérez Campdesuñer, Reyner; Leyva Marrero, Alexander. El despliegue de la función calidad en el diseño de productos turísticos con atractivos ruralesCuba

Resumen

El sector turístico se encuentra constantemente buscando alternativas que permitan armonizar la actividad turística con el fin de satisfacer a los clientes quienes cada vez más buscan nuevos espacios donde emplear su tiempo de ocio. De ahí la importancia de una investigación sobre la necesidad de transformar las características reales deseadas por los clientes (gustos, deseos, preferencias) en características sustitutas presentes en los productos capaces de satisfacer al cliente. Derivado de lo anterior, el presente trabajo tiene como objetivo: elaborar un modelo y procedimientos para el despliegue de la función calidad en el diseño de productos turísticos con atractivos rurales. Constituyendo su principal aporte el modelo teórico general donde se representan las principales variables a considerar en el despliegue de la función calidad a lo largo de todo el ciclo de vida de un producto y basado en él la propuesta de un procedimiento como herramienta metodológica donde se ofrece la compilación de variadas herramientas de diversos orígenes para la planificación de la calidad acorde a las peculiaridades de este tipo de producto y por último se realiza una aplicación parcial del procedimiento propuesto en el territorio turístico de Las Tunas.

TURyDES, Turismo y Desarrollo Local
Archivos gratuitos | Versión digital gratuita | Semestral | España TURyDES. Revista de investigación en turismo y desarrollo local
ISSN versión digital: 1988-5261
Año de creación: 2007

Editor: Grupo de Investigación Eumednet

Se ofrece como instrumento de investigación del turismo como factor clave para el desarrollo sustentable en Iberoamérica.

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