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Guaraguao. Revista de Cultura Latinoamericana

Revista HIB: Revista de Historia Iberoamericana

Año: 2008 n. 29

Guevara Sada, Sergio; Moreno-Casola, Patricia . El dilema de los recursos naturales: La ganadería en el Trópico de México. p. 9-23 México


Resumen

La ganadería es una de las principales causas del cambio en el uso del suelo. Se inició en la época colonial, con la introducción de esta nueva actividad económica en América. Al principio estuvo ligada a la actividad minera en el altiplano y a la producción de azúcar en las tierras bajas. La segunda etapa fue la sustitución del ganado introducido por los españoles (Bos taurus) por el ganado cebú (Bos indicus), que requería superficies extensas de pastos de mayor calidad. Tres organizaciones han sido fundamentales en la historia de la creciente relevancia económica, social y política de este sector. La primera fue la cofradía durante la época de la Colonia, la segunda fue y sigue siendo el «compadrazgo» y la tercera las asociaciones ganaderas. El ganadero tiene una manera particular de apropiarse del espacio destinado al pastoreo. Cuando carece de riego busca extender su territorio para abarcar terrenos bajos –que se conservan húmedos durante la temporada seca y con pastos– y terrenos altos, para uso durante las lluvias. Introduce pastos mejorados exóticos, eliminando los pastos nativos; el uso intensivo trae el abandono de cercas vivas y de los árboles dejados en pie remanentes de la vegetación original –ambos elementos fundamentales para la estructuración y funcionamiento del paisaje y para la restauración ecológica– e incrementa el uso de agroquímicos provocando una desaparición de fauna del suelo como el caso de los escarabajos necrófagos. Este manejo tiene como finalidad incrementar la productividad. La actividad ganadera se ha considerado como degradante del ambiente, sin embargo en este artículo proponemos que es más bien el sector ganadero, por su historia y conformación y por su relevancia económica y política actual. Percibe las riquezas naturales como infinitas y por lo tanto toma sin medida de la naturaleza. El poder económico y la formación de gremios (asociaciones ganaderas) y las ligas políticas por «compadrazgo» lo convierten en un sector con gran cantidad de tierras que busca nuevos beneficios económicos ya sea intensificando o convirtiendo los terrenos a usos inmobiliarios.

Palacios Páez, Mario; Pinto, Vladimir; Hoetmer, Raphael. Minería transnacional, comunidades y las luchas por el territorio en el Perú: el caso de Conacami p. 24-34 Perú


Biskupovic, Consuelo. Le Bonniec, Fabien (colaboración). «Por la defensa del mar» en Mehuín. Luchas de recursos en zona mapuchep. 35-48 Chile


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Guaraguao. Revista de Cultura Latinoamericana
Papel | Versión digital con suscripción | Semestral | España Guaraguao. (Barcelona)
ISSN versión papel: 1137-2354
Año de creación: 1996

Editor: Centro Montserrat Peiró i Vilà de Estudios y Cooperación para América latina
Dirección: Apartado postal 9002; 08012 Barcelona

Guaraguao es una revista independiente fundada en 1996 en la Universidad Autónoma de Barcelona que trata sobre cultura latinoamericana en el sentido más amplio, desde las diversas disciplinas de las artes y humanidades y de las ciencias sociales. Se edita con la colaboración de intelectuales, escritores y especialistas de universidades europeas, latinoamericanas y norteamericanas. Desde el año 2001 la revista se edita conjuntamente por un consejo editor de Barcelona y un consejo editor de la Universidad de Glasgow (Gran Bretaña). Guaraguao combina el análisis y el pensamiento sobre la cultura con la creación artística. En la sección de ‘Ensayo’, se publican aproximaciones teóricas que desde áreas tales como la crítica literaria, la antropología, la sociología y los estudios culturales contribuyen a la reflexión y al debate sobre cultura en América Latina y sobre cultura en general. La sección de ‘Creación’ ofrece obra inédita de escritores latinoamericanos en todos los géneros literarios. Una tercera sección, la de ‘Recuperación’, presenta textos de especial importancia en la historia de la cultura latinoamericana que no se encuentran en circulación o son de difícil acceso. Además, la revista cuenta con una amplia sección de ‘Libros’, donde se reseñan publicaciones significativas.
La revista tiene acceso para suscriptores en su propia web:
http://www.revistaguaraguao.org/index.php?option=com_content&view=article&id=3&Itemid=5
Se distribuye a través de Digitalia: http://www.digitaliapublishing.com/ejournal/159
También está disponible en la hemeroteca JSTOR, con un embargo de tres años:
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