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Revista Ética y Gobernabilidad

Études caribéennes

Revista Europa & América Latina

Año: 2011 n. 18

Martínez, Claudia Inés. Organización espacial del turismo de cruceros en MéxicoIn  Dehoorne, Olivier; Petit-Charles, Nathalie (eds.) Le tourisme de croisière. Territorialisation, construction des lieux et enjeux de développement México
México, Turismo de cruceros, Sistema Portuario Nacional, Organización espacial, Puertos de base y de escala

Resumen

En las dos últimas décadas el sector de los cruceros turísticos en México ha presentado profundos cambios, derivados de las tendencias globales, de un mayor aprovechamiento de su favorable condición geográfica dentro del mercado, por una mayor incorporación de la actividad en las políticas turísticas nacionales y por la profunda reforma del sistema portuario nacional que posibilitó el ingreso de la participación privada en la inversión de infraestructura, gestión y operación de terminales de cruceros. En este contexto se ha redefinido la organización espacial del turismo de cruceros con nuevas rutas que articulan diferentes puertos de origen y escalas que han posicionado a México como destino líder mundial en arribo de cruceros. De esta forma, el objetivo del presente artículo es examinar las condiciones que han propiciado la dinámica espacio-temporal del turismo de cruceros en el país, que conduzca a una revisión crítica de la nueva geografía regional de los cruceros turísticos en México.

Broeck, Anne Marie Van; Dierckx, Guy. Activities of cruise-ship employees in Cozumel, Mexico.  / Actividades de los empleados de los cruceros en Cozumel, Mexico  In  Dehoorne, Olivier; Petit-Charles, Nathalie (eds.) Le tourisme de croisière. Territorialisation, construction des lieux et enjeux de développement México
Empleados de cruceros, actividades en puertos de escala, factores culturales, factores relacionados con el trabajo, Cozumel

Resumen

Despite the increasing importance of cruise tourism worldwide, very little is known about the lives of cruise-ship employees, and how they use their free time at the ports of call. This paper presents the results of a small-scale exploratory research on the activities of cruise crew and staff members on the island of Cozumel, Mexico, an important port of call for Caribbean routes. Conducted in 2009, qualitative research for this paper included participant observation and several informal conversations and semi-structured interviews with twenty cruise-ship employees and six owners and employees of local businesses. Our conclusions confirm other authors' findings and provide fresh information on the factors that determine these individuals' choices of activities, places and company. Availability of time and money depends on each worker's place in the labor hierarchy, but choices are also influenced by cultural background. More in-depth research will be needed at the demand as well as the offer sides to complement these preliminary findings.

Chanel, Sophie. Cruise tourism in Dominica: Food as a stage for negociating approaches to alterity.  / Turismo de crucero en Dominica: Alimentación como un escenario para aproximarse a la alteridad  In  Dehoorne, Olivier; Petit-Charles, Nathalie (eds.) Le tourisme de croisière. Territorialisation, construction des lieux et enjeux de développement Caribe
Dominica
Turismo de crucero; Commonwealth de Dominica, Alimentación, Alteridad cultural, Paradoja omnívora

Resumen

This paperdiscusses approaches to cultural alterity in the context of tourism, with an emphasis on food consumption.Tourism as a field of study is ideal for the observation and analysis of the strategies adopted by individuals facing the unknown, the other.Food consumption, although universal,is deeplycultural, and it anchors social norms in the body.Studyingfood inthe context of tourismallows us tohighlightthese normsas well ascertain individual identification processes. Roseau’s cruise port, Commonwealth of Dominica, serves as the empirical basis for my analysis. In 2006, 470 830 cruise passengers disembarked on the Island, which represented over 80% of visitors to the island, as well as more than six times the national population. In consideration of these impressive statistics, analyzing food strategies can give us insights into larger patterns of negotiation, between fear and attraction to the unknown.

Études caribéennes
Papel | Versión digital gratuita | Cuatrimestral | Francia Etudes caribéennes
ISSN versión papel: 1779-0908
ISSN versión digital: 1961-859X
Año de creación: 2004

Editor: Université des Antilles et de la Guyanne
Dirección: Service commun de la documentation (contact Anne Pajard)
Université des Antilles et de la Guyane
Campus Schoelcher
97275 Schoelcher (Martinique)

Intercambio de puntos de vista de los académicos de la región del Caribe y el mundo, las obras originales de jóvenes científicos e investigadores, Etudes Caribéennes es una expresión científica de que el principal tema de reflexión de la Cuenca del Caribe. La geografía, la planificación, economía y ciencias sociales (historia, sociología, antropología), a través de un enfoque multidisciplinario, esta revisión contribuya a la reflexión sobre el desarrollo del Caribe. La revista ofrece tres números anuales organizadas en torno a un tema central carpeta. Los textos publicados en Francés, Inglés, Español, son evaluadas por un comité científico internacional.
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