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El despliegue de la función calidad en el diseño de productos turísticos con atractivos rurales

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Artículo de revistaBravo Sánchez, Yasenny; Partido Santanach, Dania; Pérez Campdesuñer, Reyner; Leyva Marrero, Alexander. El despliegue de la función calidad en el diseño de productos turísticos con atractivos ruralesTURyDES, Turismo y Desarrollo Local, 2009 vol. 2 no. 5 Palabras claves:
Cuba
Turismo, Ocio

Resumen:

El sector turístico se encuentra constantemente buscando alternativas que permitan armonizar la actividad turística con el fin de satisfacer a los clientes quienes cada vez más buscan nuevos espacios donde emplear su tiempo de ocio. De ahí la importancia de una investigación sobre la necesidad de transformar las características reales deseadas por los clientes (gustos, deseos, preferencias) en características sustitutas presentes en los productos capaces de satisfacer al cliente. Derivado de lo anterior, el presente trabajo tiene como objetivo: elaborar un modelo y procedimientos para el despliegue de la función calidad en el diseño de productos turísticos con atractivos rurales. Constituyendo su principal aporte el modelo teórico general donde se representan las principales variables a considerar en el despliegue de la función calidad a lo largo de todo el ciclo de vida de un producto y basado en él la propuesta de un procedimiento como herramienta metodológica donde se ofrece la compilación de variadas herramientas de diversos orígenes para la planificación de la calidad acorde a las peculiaridades de este tipo de producto y por último se realiza una aplicación parcial del procedimiento propuesto en el territorio turístico de Las Tunas.

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