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Enganche and Exports in Chiapas, Mexico: a Comparison of Plantation Labour in the Districts of Soconusco and Palenque, 1876–1911

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Artículo de revistaWashbrook, Sarah Enganche and Exports in Chiapas, Mexico: a Comparison of Plantation Labour in the Districts of Soconusco and Palenque, 1876–1911. [Trad. Enganche y Exportaciones en Chiapas, México: Una Comparación de la Mano de Obra Agrícola en los Distritos de Soconusco y de Palenque, 1876-1911] Journal of Latin American Studies, 2007 vol. 39 no. 4 p. 797-825. Palabras claves:

México
Historia | Empleo, Trabajo

Resumen:

Este artículo examina la estructura interna y las dinámicas de la economía del café en dos distritos del estado sureño de Chiapas, México, durante la presidencia de Porfirio Díaz (1876–1911). En ambos, Palenque en las tierras altas del norte y Soconusco, en la costa del Pacífico, la producción se orientó hacia los mercados internacionales, la inversión externa directa fue un aspecto clave para el desarrollo de las plantaciones de café y los trabajadores fueron reclutados por medio del pago de salarios adelantados (enganche o habilitaciones), quienes se esperaba pagarían con trabajo en las fincas de café. Ahora bien, a pesar de estas similitudes, las relaciones sociales que caracterizaron a la producción de café en los dos distritos diferían considerablemente. Este artículo analiza estas diferencias al comparar y contrastar los factore demográficos, los procesos de privatización de la tierra y la relación entre los inversionistas foráneos, el régimen nacional y las élites locales que influyeron en la naturaleza y propósito de las habilitaciones en cada distrito. Este artigo examina a estrutura e a dinâmica interna da economia cafeeira em dois distritos do estado sulista mexicano de Chiapas durante a presidência de Porfirio Díaz (1876–1911). Em Palenque, nas montanhas do norte, e em Soconusco, na costa pacífica, a produção era orientada para mercados internacionais; o investimento estrangeiro era um ponto chave do desenvolvimento de plantações de café, e trabalhadores eram recrutados com o pagamento de salários adiantados (enganche) que eles então deveriam devolver com seu trabalho nas plantações de café. Porém, não obstante essas semelhanças, as relações sociais que caracterizavam a produção cafeeira nos dois distritos eram bastante distintas. O artigo analisa essas diferenças comparando e contrastando os fatores demográficos, os processos de privatização de terras e a relação entre investidores estrangeiros, o regime nacional e as elites locais que influenciaram a natureza e propósito da servidão por dívida em cada distrito.

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