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Consciência e comportamento pró-ambiental sobre a destinação e aproveitamento de resíduos urbanos: o óleo de fritura usado e seu possível aproveitamento para a fabricação de biocombustíveis

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Artigo de revistaCastellanelli, Carlo Alessandro; Cunha, Luise Medina. (Universidade Federal de Santa Maria, Brasil). Consciência e comportamento pró-ambiental sobre a destinação e aproveitamento de resíduos urbanos: o óleo de fritura usado e seu possível aproveitamento para a fabricação de biocombustíveisDELOS Desarrollo local sostenible, 2015 vol. 8 no. 24 palavras chaves:
Brasil
Meio ambiente, Ecologia, Recursos naturais
Impactos Ambientais, Biodiesel, Óleo de fritura usado

Resumo:

A utilização do biodiesel tem apresentado um potencial promissor no mundo inteiro. seja pela sua enorme contribuição ao meio ambiente, com a redução qualitativa e quantitativa dos níveis de poluição ambiental, ou como fonte estratégica de energia renovável em substituição ao óleo diesel e outros derivados do petróleo. Neste contexto surge o óleo de fritura usado como mais uma matéria-prima que pode ser transformada em biodiesel de alta qualidade, e que outrora estaria sendo desperdiçado e despejado no meio ambiente de forma incorreta. Questionários foram aplicados aos empresários e à população da cidade de Santa Maria-RS (Brasil), para que se verificassem as ações relativas à destinação deste resíduo, a percepção ambiental acerca do tema proposto, e ainda, para se determinar o volume de óleo que estaria pronto para recolha e transformação em biodiesel. Resultados apontam um cenário deficitário no que tange à destinação deste resíduo e a disseminação e conhecimento do assunto.

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