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   SARMIENTO RAMIREZ, Ismael - España
Título Doctor en Historia
Función o cargo: Investigador contratado
Institución / Universidad: Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología, con destino Centre de Recherche sur l’Amerique Espagnole Coloniale (CRAE), Universite Paris III-Sorbonne Nouvelle
Enseñanzas impartidas: Introducción a la Civilización de América Latina
Metodología de la investigación
Metodología para el estudio de la cultura material
Esclavitud en América
Historia de Cuba
Equipo en el cual participa: Centre de Recherche sur l’Amerique Espagnole Coloniale (CRAE), Universite Paris III-Sorbonne Nouvelle
Otras actividades latinoamericanistas: Miembro de la Asociación española de Americanista
Miembro de la Asociación de Amigos del Museo de América
Miembro asociado del CARHISP-AMERIBER y de Caraïbe plurielle, Université Michel de Montaigne Bordeaux 3
Formación: Doctor en Historia
Licencia en Geografía e Historia: especialidad Historia del Arte
Tecnico en Museología
Dirección: calle Augusto González Besada 24, Bajo C
Ciudad: Madrid
Teléfono: 669742067
Correo electr.: isarmen@hotmail.com
   
Ámbito científico de las investigaciones: Antropología, Etnología / Historia
Líneas de investigación: 1-Cultura material: a) Teoría, metodología y fuentes, b) Cuba siglo XIX y XX, c) Ejército Libertador de Cuba (1868-1898) y d) Esclavitud africana y sus descendientes en la América hispana).
2- Identidad y formación de la memoria histórica cubana.
3- Racismo en Cuba, siglos XIX-XX
Palabras claves materia: Cultura material / Historia social y cultural de América / Historia Contemporánea / Sociedad civil / Racismo
Claves regiones: América Latina / Caribe
Claves periodos: Época contemporánea
   
Bibliografía:  
- El ingenio del mambí, 2 tomos, Santiago de Cuba, Ed. Oriente, 2008.
- Cuba, la necesidad aguza el ingenio.Cultura material en el Ejército Libertador de Cuba, (1868-1898), con prológo de Elena Hernández Sandoica, Madrid, Ed. Real del Catorce, 2006.
- Cuba entre la opulencia y la pobreza. Población, economía y cultura material en los primeros 68 años del siglo XIX, Madrid, Ed. Agualarga, 2005.
- “La cultura en el mayor general José Maceo Grajales y su gusto por la música", en Olga Portuondo Zúñiga, Israel Escalona Chádez y Manuel Fernández Carcassés (Coordinadores), Aproximaciones a los Maceo, Santiago de Cuba, Ed. Oriente, 2005, pp. 213-258.
- “Los apodos entre criollos y peninsulares durante los siglos coloniales: ejemplo de ostensible división entre cubanos y españoles”, en Casado Arboniés, Manuel, Numhauser, Paulina (Editores), Escrituras silenciadas en época de Cervantes”, Alcalá de Henares, Servicio de Publicaciones de la Universidad Alcalá, 2006, pp. 411-426.
- Las bebidas alcohólicas en la Cuba del siglo XIX: Uso y abuso", en María del Carmen Borrego Plá, Antonio Gutiérrez Escudero y María Luisa Laviana Cuetos (Coordinadores), El vino de Jerez y otras bebidas espirituosas en la Historia de España y América, Jerez, Servicio de Publicaciones del Ayuntamiento de Jerez-Asociación Española de Americanistas, 2004, pp. 391-412 y Apéndice fotográfico, pp. 511-514.
- “Castillos y fortalezas en Cuba: significación histórica y función actual", en Arquitectura Militar: do conhecimiento histórico à sua funçâo actual, Angra do Heroísmo, Intituto Açoriano de Cultura, 2005, pp. 219-241.
- “La marginalité de noir dans la guerre d'indépendance de Cuba”, en Louise Bénat-Tochot et Bernard Lavallé (Coordinateurs), Marges et liminalité dans le monde ibérique, Paris, CREAC-Université Paris III-Sorbonne Nouvelle et EMHIS-Université de Paris-Est Marne-la-Vallée (en prensa).
- “L’alimentation des esclaves africains et de leurs descendants à Cuba: contributions à la formation d’une identité collective caribéenne”, en Michel Dalmance (Coordinadora), La mer carïbe, espace de migrations, Bordeaux, Centre de recherche sur la Caraïbe Hispanique (CARHISP), Université Michel de Montaigne Bordeaux III (en prensa).
- “Los negros en la Cuba colonial; un grupo forzado a la marginalidad social que sufren desprecio, prejuicio y discriminación”, en Anales. Museo de América, Madrid (en prensa).
- “Del funche al ajiaco: la dieta que los amos imponen a los esclavos africanos en Cuba y la asimilación que éstos hacen de la cocina criolla”, en Anales. Museo de América, Madrid, (España), nº. 16, 2008, pp. 96-131.
- “Cultura y cultura material: aproximaciones a los conceptos e inventario epistemológico”, en Anales. Museo de América, Madrid, (España), nº. 15, 2007, pp. 217-236.
- “Apuntes para la Historia de la Sanidad Médica en Cuba, (1868-1898)”, en Militaria revista de cultura militar, Universidad Complutense-Amigos de los Museos Militares, Madrid, (España), 2007, pp. 171-204.
- “Teoría, metodología y fuentes para el estudio de la cultura material: el vínculo de la museología con las ciencias sociales”, en Roma Ancora é Roma, Catálogo de la Exposición de Becarios, curso 2006-2007, Academia de España en Roma, 2007, pp. 103-109.
- “Fuentes para el estudio de la Cultura material en la Cuba colonial”, en Anales. Museo de América, Madrid (España), nº. 14, 2006, pp. 285-326.
- “Fuentes y metodología para el estudio de la Cultura material en el Ejército Libertador de Cuba, 1868-1898”, en Militaria revista de cultura militar, Universidad Complutense-Amigos de los Museos Militares, Madrid, (España), nº. 20, 2006, pp. 185-234.
- Itinerario histórico de la identidad cultural y la nacionalidad cubana”, en Caravelle. Cahiers du monde hispanique et luso-bresilien, Institut Pluridisciplinaire pour les Etudes sur l'Amerique Latine a Toulouse, Université de Toulouse-Le Mirail (Francia), nº. 84, 2005, pp. 193-223.
- “Cuba una sociedad formada por retazos"“Cuba una sociedad formada por retazos", en Caravelle. Cahiers du monde hispanique et luso-bresilien, Institut Pluridisciplinaire pour les Etudes sur l'Amerique Latine a Toulouse, Université de Toulouse-Le Mirail (Francia), nº. 81, 2003, pp. 111-146.
- “Bebidas y ambiente social en la Cuba del siglo XIX”, en Caravelle. Cahiers du monde hispanique et luso-bresilien, Institut Pluridisciplinaire pour les Etudes sur l'Amerique Latine a Toulouse, Université de Toulouse-Le Mirail (Francia), nº. 78, 2002, pp. 81-104.
- “El estudio de la Cultura material, interés de las ciencias históricas y antropológicas”, en Anales. Museo de América, Madrid (España), nº. 13, 2005, pp. 317-338.
- “La Sanidad Militar en la Guerra de Cuba, (1868-1898) (II)”, en Militaria revista de cultura militar, Universidad Complutense-Amigos de los Museos Militares, Madrid, (España), nº. 19, 2005, pp. 115-146.
- “Los accesorios que complementan la indumentaria del Ejército Cubano (1868-1898)”, en Militaria revista de cultura militar, Universidad Complutense-Amigos de los Museos Militares, Madrid, (España), nº. 19, 2005, pp. 147-180.
- “Las fiestas y los bailes entre los mambises cubanos, 1868-1898”, en Atlântida. Revista de Cultura. Instituto Açoriano de Cultura, Angra do Heroismo, (Portugal), vol. L, pp. 245-258.
- “Comidas de esclavos en la Cuba del siglo XIX”, en Atlântida. Revista de Cultura. Instituto Açoriano de Cultura, Angra do Heroismo, (Portugal), vol. XLVII, 2002, pp. 181-212.
- “Ajiaco o cocido/aguardiente o vino. La diferenciación cubano-española vista a través de la alimentación (siglos coloniales)”, en Del Caribe, Centro de Investigación Casa del Caribe, Santiago de Cuba, (Cuba), nº. 46, 2005, pp. 70-81.
- “Cuba durante el dominio colonial: la necesaria independencia y la identidad cubana”, en Revista Portuguesa de História. Instituto de História Económica e Social. Facultad de Letras de la Universidade Coimbra, (Portugal), nº. XXXV, 2001-2002, pp. 485-515.
- “Composición y crecimiento de la población cubana en los primeros 68 años del siglo XIX”, en Africana, Centro de Estudos Africanos e Orientais, Universidade Portucalense, (Oporto), nº. 25, 2002, pp. 135-169.
- “Los orígenes de la independencia cubana y la formación de una conciencia de identidad (1800-1868)”, en Africana, Centro de Estudos Africanos e Orientais, Universidade Portucalense, (Oporto), nº. 23, 2001, pp. 65-96.
- “La artesanía popular tradicional cubana: Del legado aborigen al utillaje Mambí”, en Estudio de Historia Social y Económica de América, Universidad de Alcalá, (Madrid), nº. 13, 1996, pp. 487-519.
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