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En línea : L’un des meilleurs cacaos au monde menacé par des teneurs élevées en cadmium

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6 de diciembre de 2017
En línea : L’un des meilleurs cacaos au monde menacé par des teneurs élevées en cadmium

Un article de Fiorella Barraza, Eva Schreck et Laurence Maurice :

Des études récentes menées par une équipe du laboratoire « Géosciences Environnement Toulouse » ont mis en évidence dans les fèves de cacao de variétés cultivées en Amérique latine – et tout particulièrement en Équateur – des teneurs importantes de cadmium (Cd)...

Lire l'intégralité de l'article sur le site de The Conversation :

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